Da geht‘s um die Wurst

Edeka Südwest Fleisch in Rheinstetten wurde 2016 saniert und bekam ein BHKW mit Dampferzeugung in einem Abhitzekessel und mit einer Absorptionskälteanlage. Der Motor von MTU hat 1,5 MW elektrische Leistung, der Abhitzekessel von Bosch produziert stündlich 900 kg Sattdampf mit 180 °C und die Absorptionskälteanlage von AKM hat eine Kälteleistung von rund 400 kW bei bis zu -7 °C.

Mit der neuen Energieversorgung, welche im September 2016 in Betrieb ging und im ersten Betriebsjahr 8.340 Vollbenutzungsstunden erreichte, spart die Großmetzgerei jährlich rund 15% Energie und 971 Tonnen CO2.